Bayou Classics quemador de hierro fundido de alta presión, Plateado

Buen producto

Hierro fundido resistente y duradero. El diseño ha sido el mismo durante años, así que fue un reemplazo directo para mi estufa al aire libre.

Usé esto en un puesto de cerveza casero para reemplazar un quemador de 10" con este 6" para poder controlar temperaturas de mash más bajas/más consistentes. Parece funcionar bien, sólo queja era montaje agujero está roscado 1/4-28 no 1/4-20, lo que es raro, pero tal vez su estándar para estas carcasas de quemador.

Compró esto como un quemador más grande con el soporte que compramos para enlatado de presión al aire libre, pensando que una llama más grande era mejor. Resulta que la unidad más pequeña que vino con el quemador era mejor ya que la llama estaría más concentrada. No podía devolverlo como estaba después de la ventana de vuelta, pero la línea de ayuda 800-número fue rápida y útil. Así que tenemos un repuesto para diferentes trabajos, sin arrepentimientos.

Compré esto para reemplazar el quemador de mi puesto de cocina Browning TF2005115. ¡La disminución en el tiempo de cocción fue increíble! Pasé de 3+ horas para hervir mis 5 galones de hierba de homebrew a menos de 30 minutos.La velocidad aumentada utiliza aproximadamente la misma cantidad de gas que antes. Conecto mi casa con gas natural directamente. La línea estaba en torno al 10% abierta para mantener una llama mayormente azul antes, ahora su alrededor 15% abierto y hay mucho más llama azul.No tenía que hacer nada más que en el soporte para conseguir que esto encajara. Tuve que doblar la barra en la que se atornilla ligeramente. Antes de mi siguiente lote de cerveza cortaré un muñon para que el tallo del quemador se ajuste para poner el quemador más cerca del fondo de la olla y así …

Para los homebrewers, esto es bueno para mantener el calor para machacar tun o HLT, pero con poca potencia para hervir los hervidos en la caldera completa.Compré esto para reemplazar un quemador similar que era temperamental, pero en retrospectiva, puede que haya sido necesario limpiar. Este reemplazo fue fácil de instalar y se iluminó correctamente, pero, al igual que el que reemplazó, necesitó un ligero toque en la entrada de gas y las aberturas de aire para lograr y mantener todos los puertos en llamas. Si intentas subirlo, se te va a explotar. Esto no hace que sea un quemador malo, pero no lo que estaba buscando.Esperaba evitar el ruido puesto por mi otro quemador (Bayou Classic BG10 - Bayou Classic BG10 de alta presión de fundición de hierro de reemplazo para marcos de cocina clásico

Compré esto para tener mejor control de llama y evitar que se quemara el exterior de mi hervidor cuando se utiliza mi clásico más alto, redondo de Bayou. En lugar de reemplazar el quemador, puedo usar éste en el suelo (calzada de entrada de la tumba) entre 2 ladrillos para poner mi hervidor de agua. Da un gran control de llama y temperatura. Tener dos alturas de quemador hace que los líquidos de transferencia (Hot) más fácil durante la elaboración

Estos quemadores sustituyeron a unos quemadores de 4 o 5 años. La diferencia era de noche y de día cuando se trataba de salida, los viejos quemadores se habían oxidado y las aberturas estaban realmente restringidas. Mi única queja es los números de las partes y UPC son los mismos para el quemador de alta presión y baja / regular presión. Sería menos confuso si estos dos elementos diferentes tuvieran números de parte únicos.