Julia - Harina de Yuca Blanca - 35.2oz (PACK DE 02) Farinha de Mandioca Branca Crua - 2.2 lbs

¡Excelente harina de mandioca! Gran calidad y pureza. Hace que un "farofa" medio a la par o mejor de lo que tendría en Brasil. ¡Gracias por importar este producto a los EE.UU.!

Harina mui buena y siempre la compro y llega rápido

Buen precio. Calidad de Hugh. Es una alternativa increíble a las opciones de gluten. ¡Me encanta!

Dudo escribir una crítica tan rave de esta harina, sólo porque no quiero que se agote y tengo que estar sin ella!! Esto es un grapa en nuestra casa. Siendo libre de gluten, sin trigo, todo gratis, esta es la mejor harina de yuca que he usado. Su sabor es impecable porque a diferencia de otras mandiocas, ésta realmente tiene un sabor! Es más granulado, así que ayuda a unir mejor mis panes. Y es muy barato comparativamente.Y'all sólo asegúrese de que deje un poco para mí.

Usamos esto para hacer el clásico farofa brasileño. Nuestros siete nietos, que tienen ascendencia brasileña, aman a Farofa, así que lo hacemos a menudo. Si necesitas una receta, prueba Martha Stuart. Es genuino. Sólo hay que añadir un poco de aceite de oliva antes de añadir la harina de yuca a la mezcla de tocino y ajo. Lo probé con mi cuñada brasileña, y ella le dio un pulgar hacia arriba.

Hago tortillas sin gluten usando leche de coco y decidí probar esta harina. Me encanta la harina, hizo grandes tortillas usando leche de coco para el líquido. ¡Salió súper delicioso! Después de leer otras críticas y usar Anthony's pensé que tal vez tendría que moler esto más, pero no lo hice, la harina es lo suficientemente buena y volveré por más.

Estaba tan feliz de encontrar este producto en línea, incluso mejor con el envío Prime, en lugar de otros sitios que se envían desde América del Sur. Compré este producto para que mi novio brasileño pudiera cocinar sus platos favoritos de su país. Al principio, intenté comprar harina de casava "americanizada" del mercado orgánico local (después de buscar y buscar sin éxito en otras tiendas). Aparentemente, no es lo mismo y está demasiado bien texturizado para hacer farofa. La harina de Julia es exactamente lo que necesitábamos. La textura es granulada, como la harina de maíz y tiene un sabor excepcional.El paquete viene con 2 bolsas, totalizando 70.4oz.

Soy libre de granos, por lo que esta es una buena opción además de almidones pesados como la arrurruz o la harina de tapioca, o harina de coco y harina de almendras blanqueadas. Es un poco granulado y arenoso, algo así como harina de maíz fina. Agrego a mis productos al horno Paleo, sustituyo 1/4 - 1/3 de la harina de almendras por la harina de Cassava para añadir un poco de interés, crujiente, un poco más de almidón y un tipo diferente de fibra a mi dieta. Puede ser utilizado para hacer "pan de maíz" falso. Algunas personas afirman que es la harina más "trigo" de las harinas no-granos. Eso no significa que sea remotamente como trigo en textura o sabor.;) Compraré de nuevo.