¿De qué marca es?
Cape Crystal.
Kit de valor de esferificación inversa – 4 oz. Alginato de sodio combinado con gluconato de lactato de calcio
Marca
Cape Crystal
Categoria
Goma Xantana 4
(7 valoraciones)
Stock disponible Envio gratis a todo Chile
Tiempo de entrega estimada Lunes 27 de abril al Jueves 30 de abril.
Precio
$50.175
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Espesadores de la marca Cape Crystal en pack de 4 piezas
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Lo más importante
Espesadores de la marca Cape Crystal en pack de 4 piezas
- Marca: Cape Crystal
- Categoría: Espesadores
- Calificación: 3,9/5
- Valoraciones: 7
Qué incluye
- Contiene 4 unidades.
Datos técnicos destacados
- Peso aproximado: 2.0 lb (0.9 kg).
- Calificación promedio de 3,9/5.
- 7 valoraciones visibles.
Preguntas resueltas
¿Cuánto pesa?
2,0 libras, aproximadamente 0,9 kg.
¿Qué calificación tiene?
3,9 de 5 con 7.
Especificaciones técnicas
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| Campo | Valor |
|---|---|
| SKU | B09Q2F7MTW |
¿Para qué sirve Kit de valor de esferificación inversa – 4 oz. Alginato de sodio combinado con gluconato de lactato de calcio?
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El kit de gastronomía molecular de esferificación inversa de Cape Crystal Brands consta de alginato de sodio y gluconato de lactato de calcio La introducción económica a una técnica básica de la gastronomía moderna Ambos ingredientes del kit son de la más alta calidad, y no son OMG, veganos y kosher certificados Ver este listado video de instrucciones para crear estas coloridas y sabrosas esferas de jugo Tanto el sabor como la textura se mejoran con esta técnica culinaria
Opiniones
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Calificación
3,9/5
Valoraciones
7
