Mauviel M'150 B - Sartén ovalada de cobre pulido y acero inoxidable con asas de latón, 13.8 pulgadas, fabricada en Francia

Lo más importante

Set de 1 sillas Mauviel color cobre

• Marca: Mauviel
• Color: Cobre
• Dimensiones: 15 x 13.8 x 1.7 pulgadas
• Calificación: 4,5/5

Qué incluye

• Qué hay en la caja: Mauviel M'HERITAGE M'150B Sartén ovalada. Mango de bronce.
• Incluye Mauviel M'HERITAGE M'150B Sartén ovalada. Mango de bronce.

Datos técnicos destacados

• Dimensiones reportadas: 15 x 13.8 x 1.7 pulgadas (38.1 x 35.1 x 4.3 cm).
• Peso aproximado: 2.8 lb (1.3 kg).
• Calificación promedio de 4,5/5.
• 15 valoraciones visibles.
• Posición destacada en Sartenes de Chef: #119.

Preguntas resueltas

Los utensilios de cocina Mauviel M 'Heritage M150B de cobre combinan dos materiales eficientes que son perfectos para cocinar y presentar la mesa. El cuerpo 100% cobre es de 0.019 pulgadas de grosor y está unido a un interior de acero inoxidable muy fino. El cobre ofrece una conductividad térmica superior. El interior de acero inoxidable es resistente, no reactivo e ideal para todo tipo de actividades de cocina, es fácil de limpiar y muy duradero. Mauviel M 'Heritage M150B tiene lados rectos y asas de bronce sustanciales que están firmemente remachadas al cuerpo con remaches de acero inoxidable. Las asas son tradicionales y ofrecen un excelente equilibrio. Fabricado en Francia. Mauviel, una empresa familiar francesa establecida en 1830 y ubicada en la ciudad normandía de Villedieu-les-Poeles, es el principal fabricante de utensilios de cocina profesionales de cobre en el mundo hoy en día. Altamente apreciado en el mundo profesional, con más de 170 años de experiencia, Mauviel ofrece varias líneas diferentes de utensilios de cocina de cobre a chefs profesionales y cocineros caseros que aprecian los beneficios de sus productos de alta calidad. Los cocineros profesionales pueden demostrar que los utensilios de cocina de cobre son una parte esencial de cada colección de utensilios de cocina, ya que son 2 veces más conductores que el aluminio y 10 veces más conductores que el acero inoxidable. Esta ventaja hace que el cobre sea el mejor material para cocinar, ya que es insuperable en su capacidad para calentarse uniformemente y rápidamente y enfriarse rápidamente, lo que permite un máximo control y excelentes resultados de cocción.

Fabricado en Francia. Mauviel es el fabricante líder de utensilios de cocina para chefs profesionales y domésticos en todo el mundo. Alto rendimiento: la colección M'Heritage M150B de Mauviel está hecha de dos materiales de cocina tradicionales: cobre y acero inoxidable (90 por ciento de cobre y 10 por ciento de acero inoxidable 18/10). El exterior de cobre ofrece un control superior, se calienta uniformemente y mucho más rápido que otros metales; el interior de acero inoxidable conserva el sabor y las cualidades nutricionales de los alimentos y es fácil de limpiar. El espesor del cobre es de 0.059 in Asas de latón. Son tradicionales y sustanciales. Ofrece un agarre muy cómodo y buen equilibrio. Llantas de vertido en cada pieza Versátil: se puede utilizar en todas las superficies de cocción. Estufas de gas, eléctricas, halógenas, y en el horno. También se puede utilizar en estufas de inducción con el disco de interfaz superior de la estufa de inducción Mauviel (se vende por separado) Cuidado. No use calor alto durante un largo período de tiempo. No deje la sartén vacía en un quemador calentado durante un período prolongado de tiempo. Para artículos que no son aptos para lavavajillas, no utilizar en lavavajillas. No utilice utensilios de metal en la superficie de cocción antiadherente. No se recomienda el uso de estropajos, lana de acero, limpiadores abrasivos, lejía y/o limpiadores de horno y puede rayar o dañar sus utensilios de cocina. El mal uso de sus utensilios de cocina anulará su garantía. El blanqueador erosionará el interior de acero inoxidable y no debe utilizarse en ningún utensilio de cocina Mauviel Temperatura máxima. Nuestros productos tienen una conductividad excelente, por lo que las perillas o controles de la estufa no se pueden utilizar con su potencia de calentamiento del 100%; deben usarse a una capacidad del 60%. Significa en un nivel de 10, 6. Dimensión de la bandeja: Diámetro: 13.8-in, Altura: 1.7-in