New Star Foodservice 37500 Rodillo de aluminio extra resistente para restaurante, 13 pulgadas, color plateado

Rodillo de nivel superior. Pesado y no rompe en una cocina comercial real

Buena inversión, me encanta esta cosa. Siempre he usado un alfiler de madera, uno de mármol cuando eran de la rabia pero esto es lo mejor que he encontrado en 45 añosEs resistente, el peso es perfecto para mí, limpia bien y su calidad está a la par con cualquier herramienta de servicio de comida de calidad de restaurante

Buen tamaño y peso para trabajar con una variedad de cosas como carne molida, masa y otros productos.

Este rodillo de 18" está mal fabricado y no estoy seguro de si todos son así, pero el mío es nuevo y se ve mal hecho y como si no pasara o terminara la inspección.Los extremos como se muestra las fotos tienen huecos y los parece tener aberturas que pueden dejar que los escombros o líquidos ir dentro del pasador. Las asas son ásperas y no lisas casi dentados. Cuando se rueda como se muestra en el video, las manijas están dobladas y no rectas ni siquiera rodar se tambalea.*El fabricante dice que este es un producto defectuoso y devolverlo, pero no tengo el tiempo y honestamente me costará dinero!

Usa para usar un rodillo de esta manera.Cuando era más joven, hace cuarenta y cinco años y encontré esto, y es una brisa que despliega la masa, lo que un hallazgo que enrolla la masa, muy rápidamente, muy fácil de usar

A medida que el tamaño de mis pasteles aumentaba (ahora uso una placa de 12”), necesitaba un rodillo más grande y robusto. ¡Esto es! Sustancial y resistente, consigue el trabajo hecho mientras me permite el control de la mano mientras que yo desenrollo mi masa de pastel de rasguño. Sin embargo, sería demasiado grande para una persona pequeña o tu abuela mayor.

Mi familia es dueña de una pizzería y hemos estado hartos de los productos de baja calidad en el restaurante depot/jetro. Especialmente últimamente, los rodamientos de los alfileres no duran ni un mes. Así que vinimos a Amazon buscando una alternativa.Nos enrollamos a mano cada pizza a pedido, por lo que esta cosa consigue un uso real. Incluso se ha caído unas cuantas veces.Déjame decirte, esta cosa es perfecta. Es suave como el día que lo conseguimos y las manijas no se rompen cuando accidentalmente se desliza de la mesa. El diámetro aumentado facilita el rodamiento y da mayor espacio a la mano. La superficie no madera se pega menos a la masa también, por lo que no tiene que agregar constantemente harina mientras se lamina.Yo recomendaría este producto.

En general, el metal se rasca fácilmente, y el rodillo de metal puede llenarse con agua, así que ten cuidado con eso.