Totole - Caldo de champiñones granulados 16.01 oz/16 Oz z (paquete de 1)

A pesar de la forma del hombre de hongos en la parte delantera (con amor consiguió un nombre muy inapropiado entre mis adolescentes), estos gránulos añaden un sabor umami a todas nuestras mezclas, marinadas y caldos.

Muy bien... Muy concentrado, así que un poco es suficiente de lo contrario demasiado salado

Gran sabor

¡Útil!

Esto es como la especia secreta que todo el mundo debería tener en el armario de especias. Esto funciona en casi todo y no llevar un sabor de hongo pesado. Mi hija odia los hongos, pero los usa a menudo.

Esto es lo mejor. Lo uso todo el tiempo, con una variedad de platos diferentes, pero mi favorito (y el más simple) es simplemente añadir media cucharada a un paquete de ramen con sabor a pollo, que hago a primera hora cada mañana. ¡Tan perfecto! Además, recomiendo añadirlo al agua (junto con un poco de ajo picado) cuando se hace arroz para un lado excelente que va con casi cualquier cosa, o rociarlo sobre fideos fritos para emparejar con filetes de tira. Obviamente se puede utilizar para hacer caldo rápido y fácil o salsa también. Encontrarás muchos usos para ello, y lo considero esencial en mi cocina.

Me gusta el caldo de champiñones. Ni siquiera sabía que estaba disponible. Lo uso en mi quinua, junto con caldo de pollo, chile Jalapeño escamas secas, y agrego mi aceite de oliva caliente Habanero del aceite de oliva de Sciabica en Modesto. Mmmmm!!! Añade un gran sabor en el fondo. Recomiéndalo.

He comprado este caldo de hongos hace mucho tiempo. Uso la lata anterior con moderación debido a que es relativamente fuerte sabor perfil. Con esta lata, parece que la fórmula ha cambiado para añadir más sal con un sabor de hongo disminuido. Todavía sabe a hongos, pero no tan fuerte como la anterior.Utilizo esto típicamente para añadir sabor a hongos a las grasas y sopas. Con la salinidad extra, tengo que usar aún menos, impartiendo menos sabor a hongos de lo que me gustaría. El fabricante necesita reducir la sal para permitir el sabor de los hongos. No estamos comprando sal, estamos comprando caldo con sabor a hongos. La sal está algo desbalanceada con el sabor. Aún es sabroso y útil en la cocina, pero no tanto como esperaba.