Update International RD-5 Rodillo de pizza de acero inoxidable, 8 pulgadas, plata

Esto es genial cuando se hace pan corto. Vio su uso durante un programa de cocina.

buen rodillo de peso pesado

He tenido 3 muelles y este es el mejor. Un contenedor no es técnicamente un perforador prácticamente hablando, lo es perforar. Es la acción combinada de perf y pellizco como lo enrollas que detiene burbujas no deseadas - que es por lo que estos funcionan mucho mejor que un tenedor - con un tenedor se obtiene perf, pero no pellizco. Digo todo eso para esto- este docker en particular tiene la pesa y el peso que desea hacer tanto muy bien y por qué este modelo es superior en gran parte. También es seguro para lavavajillas (to no lo hago) y resistente. No es necesario aplicar ninguna presión en absoluto con este modelo. Sólo date la vuelta una vez y serás bueno. No más burbujas.

Funciona muy bien y está construido para uso comercial. Encuentro que si lo rocio con spray antiadherente, antes de usarlo para acoplar la masa, funciona mejor. También coloque un par de gotas de aceite vegetal en el eje para que no chille.

Esta pizza es, manos abajo, la mejor de su categoría. Aunque tiene el aspecto y la altura de un arma medieval, es perfecto para perforar pizzas pre-bake. Un rápido rollo de esta manera y eso, y se garantiza que no hay 'blisters' apareciendo antes de ponerse sus toppings y terminar su hornear. (Pre-bakeo con una piedra para hornear a 500o durante 5 minutos antes de aplicar los toppings, para prevenir la corteza húmeda. 10-12 minutos más, y la pizza está hecha.) Esta pizzería está hecha de acero inoxidable, incluyendo las "nuelas" incrustadas de bordes redondos, para que no tengas pequeños trozos de masa volando o pegándose dentro de ella en ningún lado, o agujeros para que los toppings se empapen. La parte blanca es un plástico muy denso y pesado para sostener las 'nuelas' firmemente y …

Ciertamente construido para durar--con una construcción sólida con componentes que resistirán la corrosión con el tiempo. Funciona muy bien con nuestra masa casera de pizza. Sólo necesito atemperar mi técnica una titch. Traté de ir a la ciudad con la pasta como lo hacen en Papa John's pero la masa a veces agarraba e intentaba rodar con el rodillo. No es un fallo del producto. Sólo un fallo del usuario.Sin embargo, actualmente estoy en mi segunda RD-5 docker. El primero que recibí fue directo al lavavajillas antes de usarlo. Cuando lo saqué descubrí que uno de los alfileres faltaba. Por supuesto, es probablemente una aberración de fabricación única, pero todavía molesto para tratar con.Amazon no me dio una opción para presentar para un producto intercambiado, así que tuve que crear una …

Esto durará toda la vida. Acero inoxidable. Muy resistente. Hace un gran trabajo con la masa de pizza. He usado algunas veces y estoy muy contento con la compra.

Estaba tratando de hacer pizzas de corteza fina de Chicago en casa y tenía problemas con burbujas grandes que se forman en la corteza durante mi par-bake de 4 minutos. Traté de atracar la pasta con tenedores, eso funcionó, más o menos. Fue un dolor hacerlo de esa manera y los resultados fueron imperfectos.Compré esto y es de calidad industrial, muy fuertemente hecho. Esto se siente como algo que un caballero medieval se sacaría de su cinturón después de que su espada se rompa y debe seguir luchando. Este contenedor es tan formidable que estoy pensando en guardarlo en mi caja fuerte. En serio, esta podría ser la arma de Thor.Así que... no más burbujas de corteza y desde que he publicado una foto de esto en mis puertas, no se preocupen por intrusiones de creantes.