Wusthof Cuchillo de pan clásico IKON, talla única, negro, acero inoxidable

Lo más importante

Cuchillos de cocina y accesorios de la marca Wüsthof

• Marca: Wüsthof
• Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
• Color: negro, acero inoxidable
• Calificación: 4,2/5
• Valoraciones: 137

Qué incluye

• Qué hay en la caja: Cuchillo para pan.
• Incluye Cuchillo para pan.

Datos técnicos destacados

• Peso aproximado: 15.0 lb (6.8 kg).
• Calificación promedio de 4,2/5.
• 137 valoraciones visibles.
• Posición destacada en Cuchillos de Pan: #1510.
• Garantía: Todos los cuchillos Wusthof tienen una garantía de por vida contra defectos de fabricación.

Preguntas resueltas

Enfréntate a esa hogaza de pan italiano crujiente con el cuchillo de pan Wusthof Classic Ikon. El largo borde dentado corta fácilmente a través de una corteza gruesa sin aplastar el centro tierno. Wusthof Classic Ikon es la culminación de todas las mejores características de cada una de las líneas de cuchillos Wusthof. El diseño combinado del mango remachado se combina con una forma contorneada para añadir comodidad y control. El Classic Ikon añade un refuerzo trasero que actúa como contrabalanza cuando se utiliza el cuchillo. Este segundo refuerzo añade un control significativo de la cuchilla. Classic Ikon también tiene un refuerzo delantero único. El refuerzo parcial delantero está diseñado para que puedas afilar toda la longitud de la hoja. Este refuerzo también está curvado hacia adentro para permitir que tus dedos tengan un mayor control mientras sostienen el cuchillo por la hoja. Ubicada en la capital mundial de los cubiertos, Solingen Alemania, la historia de la fábrica de Wusthof se remonta a 1814, cuando la compañía cotizó en el Ducado de Berg. Hasta el día de hoy, la empresa sigue siendo propiedad de la familia. A lo largo de su historia, Wusthof se ha centrado casi únicamente en la fabricación de cuchillos forjados para el chef profesional y entusiasta de la cocina casera. Wusthof utiliza una mezcla especial de acero alemán en toda la longitud del cuchillo. Los ingredientes de este acero están grabados con orgullo en cada hoja. Wusthof no solo utiliza los mejores materiales para hacer un cuchillo fino, sino que también es crucial que cada hoja esté templada con precisión. Este templado permite que el cuchillo mantenga su borde durante un tiempo extremadamente largo, pero aún así se puede mantener en la cocina de su hogar sin la necesidad de ser enviado para mantenimiento. Nuestro ángulo compuesto único no se ve en muchos cuchillos. Este ángulo se estrecha desde el lomo del cuchillo hasta el borde para permitir un borde resistente, pero extremadamente afilado, mientras que también se estrecha desde el refuerzo hasta la punta para dar al cuchillo fuerza y flexibilidad.

WÜSTHOF La serie Classic IKON cuenta con un mango negro elegante y sofisticado con un doble refuerzo para un equilibrio excepcional de belleza y la mejor experiencia de corte. Diseño clásico IKON Ergonomía y calidad perfeccionada Forjado con precisión a partir de un solo bloque de acero inoxidable de alto carbono y templado a 58 grados HRC La tecnología Precision Edge PEtec produce una hoja que es un 20 por ciento más afilada con el doble de retención de bordes que los modelos anteriores Cuchillo para pan: el cuchillo clásico IKON de 8 pulgadas corta pan o baguettes con migas mínimas. Las dentaduras a lo largo del borde ayudan a guiar la hoja a través de la corteza dura sin comprimir el interior blando Los cubiertos duraderos de WÜSTHOF están hechos para resistir la corrosión y el apagado. Este juego de cuchillos de cocina de fabricación alemana viene con una garantía limitada de por vida SIGLOS DE TRADICIÓN Familiar de propiedad durante siete generaciones WÜSTHOF fue fundada en Solingen Alemania hace más de 200 años los cubiertos de WÜSTHOF llevan el nombre Solingen una designación reservada para productos que cumplen con los más estrictos estándares de calidad