Wwyybfk Banneton - Cesta para hornear pan, suministros para hornear pan de masa madre de 9 pulgadas

¡Hace su trabajo! ¡La usa cada semana para hacer pan! Grandes cestas

El paño se encoge y es difícil de poner en la cesta

Gran kit de principiante

Yo era un novato completo a hornear agria, pero este kit lo hizo tan fácil y divertido para empezar. Las instrucciones eran claras, y el arrancador cobraba vida rápidamente con un aroma encantador. Ya he hecho unos panes, y han resultado deliciosos, crujientes por fuera y suaves por dentro. Altamente recomendable para cualquier persona que quiera probar la masa de agrios casera!

Yo estaba dudando después de leer las críticas sobre piezas y grapas faltantes, pero lo que recibí es un conjunto muy agradable. Todas las piezas que aparecen en la descripción del producto fueron incluidas - ver mi foto después de desboxear. Sí, hay grapas que sostienen la unión en su lugar, pero son muy, muy pequeñas y están sentadas debajo del borde de las fijaciones. Las herramientas se sienten muy resistentes, no endebles en absoluto. Haré pan en estos en los próximos días y veré cómo funcionan, estoy ansioso por ver si funcionan mejor que un tazón de vidrio con una toalla de té enharinada.

¡Me encanta este set! Este set tiene todo lo necesario para hacer el pan perfecto de masa de agria. Me encantan las esteras de silicona para prepararlas fácilmente y sacar el pan del horno holandés. Hojas muy afiladas para anotar la masa y esa mezcladora!!! ¡Vaya! ¡Mezcla la masa perfectamente! Tamaño perfecto para la prueba!

Estos artículos llegaron rápidamente, y fueron exactamente como se describe. Tuve que hacer un poco de investigación en línea para obtener consejos sobre el uso de las diversas partes (no había instrucciones o recetas, pero es una suposición justa que alguien que compra estos tendría alguna idea sobre su uso).Las cestas parecen bien hechas de mimbre muy uniforme y suave. Los forros de tela encajan perfectamente. Las herramientas más pequeñas funcionaban como se esperaba. Usé este conjunto para hacer mis primeras petancas de masa agria, usando mi primer arrancador casero y una receta que encontré (una entre muchas) en línea.Los resultados fueron deliciosos y exactamente como se deseaba.Debes entender que el conjunto de bannetón es sólo una parte del proceso de la masa agria, pero una parte

Haciendo mi propio pan de masa agria - compré este conjunto principalmente para las cestas. ( Pensé que quería el diseño circular de la cesta en sí - pero leer acerca de lo difícil que puede ser para obtener la masa de la cesta.) Lo que me sorprendió, fue cómo simple los revestimientos de tela lavable (en lavadora con toallas) son utilizar hacer los "corte de fantasía" en el pan.Sólo espolvorea la harina en la cesta forrada primero antes de que la masa se ponga en... Deja que se levante de acuerdo a tu receta... la masa de punta sobre cuando listo para hornear ( uso la harina de maíz suelta en una toalla - como papel pergamino casi quema en mi horno y se funde a la parte inferior de mi pan cuando se hornea en mi horno holandés de hierro fundido)... limpiar cualquier harina extra si es nec