Cangshan ELBERT Serie Alemán Acero Forjado 8" Offset Cuchillo de pan (negro)

Lo más importante

Cuchillos de cocina y accesorios de la marca Cangshan

• Marca: Cangshan
• Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
• Color: Negro
• Calificación: 4,9/5
• Valoraciones: 23

Qué incluye

• Qué hay en la caja: Cuchillo de pan compensado de 8 pulgadas.
• Incluye Cuchillo de pan compensado de 8 pulgadas.

Datos técnicos destacados

• Peso aproximado: 6.0 lb (2.7 kg).
• Calificación promedio de 4,9/5.
• 23 valoraciones visibles.
• Posición destacada en Cuchillos de Pan: #839.

Preguntas resueltas

El cuchillo de pan offset de 8 pulgadas cuenta con dientes en forma de sierra que pueden cortar pan de corteza a corteza sin aplastar el interior suave. Además de panes, bagels y artículos de pastelería, las dentaduras pueden perforar y cortar frutas y verduras de piel dura, con la hoja de 9 pulgadas que da una amplia longitud para cortar incluso calabazas y melones grandes. El mango desplazado proporciona espacio adicional para los nudillos, lo que permite un corte limpio y fácil hasta la tabla de cortar. Las asas ergonómicamente diseñadas proporcionan un agarre fácil y cómodo. El mango bien equilibrado combina con buen gusto con el exclusivo remache de mosaico único. Cuchillos de espiga completa hechos a mano forjados de acero alemán X50CrMoV15 de grano apretado para una durabilidad increíble, resistencia a las manchas y una retención excepcional de los bordes. Cada hoja pasa por nuestro tratamiento térmico patentado ULTRA6, asegurando que cada hoja mantenga su resistencia y función. Afilado a mano a un ángulo de 16 grados por lado. HRC 58 +/- 2 en la escala de dureza Rockwell. Certificado NSF. Garantía de por vida contra defectos del fabricante. Lave los cuchillos con agua tibia y un poco de detergente, enjuague cuidadosamente y seque con una toalla.